
Sfizi di gusto
PERLINE PARMIGIANO REGGIANO DOP

Le Perline al Parmigiano Reggiano DOP sono uniche nel loro genere ed esprimono la voglia di Scoiattolo di reinventare la pasta fresca e i suoi ripieni con amatissimi ingredienti di qualità.
Il Parmigiano Reggiano DOP viene grattugiato direttamente nelle nostre cucine per garantire la bontà e la garanzia del vero Parmigiano autorizzato dal consorzio.
La simpatica forma a sacchettino della pasta di grano duro italiano è realizzata con il 23% di uova fresche italiane.
Sono perfette come ravioli in brodo, in bianco o in altre speciali preparazioni!
Le trovi nel banco frigo dei migliori supermercati in una confezione più sostenibile in plastica riciclata al 70% e carta 100% rigenerata: studiata per conservare al meglio la nostra pasta fresca senza conservanti aggiunti!
… e per sperimentare e divertirti in cucina ecco qui un po’ di ricette con ravioli Scoiattolo: pratiche e sfiziose.
Tempo di cottura: 3 minuti in pentola
Grammatura: 200 g
Cottura in pentola
Portare ad ebollizione una pentola d’acqua salata, versare le Perline e cuocere per 3 minuti a fiamma medio/alta. Condire a piacere e servire in tavola.
Cottura in padella
Sciogliere in una padella un filo d’olio EVO (o una noce di burro), aggiungere 200 ml d’acqua e un pizzico di sale. Unire le Perline e cuocere per circa 5 minuti finché l’acqua non evapora. Servire in tavola.
Ingredienti
Pasta 63%: semola di grano duro, uova 23%, acqua.
Ripieno 37%: acqua, Parmigiano Reggiano D.O.P. 15% (contiene: latte), siero di latte in polvere, semola di grano duro, olio di semi di girasole, pangrattato (farina di grano tenero tipo “0”, sale, lievito di birra), granuli di patata, fibra vegetale, sale, estratto di lievito, noce moscata.
Può contenere: noci, crostacei, pesce, soia, sedano.
Autorizzazione Consorzio Parmigiano Reggiano.
Tabella nutrizionale (valori medi per 100 g)
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE
Energia 1316 kJ – 312 kcal
Grassi 7,3 g
di cui acidi grassi saturi 2 g
Carboidrati 48 g
di cui zuccheri 5,3 g
Fibre 3,2 g
Proteine 12 g
Sale 1,2 g